rozmiar tekstu: A A A

Nasze przyprawy

Oregano

Występuje w Europie i Azji zachodniej. Przyprawa SA wysuszone liście i kwiatostany roślin. Charakteryzuje się przyjemnym zapachem oraz lekko gorzkawym smakiem. Posiada właściwości dietetyczne , pobudzające apatyt i ułatwiające trawienie. Oregano służy do przyprawiania warzyw ( pomidory, groch, fasola, sałata), serów i ryb. Dodaje się je do potraw mięsnych, sosów i zawiesistych zup. Należy do głównych przypraw kuchni włoskiej,, hiszpańskiej i meksykańskiej. Jest podstawową przyprawą do pizzy i spaghetti.

Zupa rybna a la Baja

Rybę oczyścić, gęsto ponacinać, pokroić na dzwonki o szerokości 2 cm. Gotować w 3 l wody wraz z drobno pokrojo ..
» Czytaj przepis

Najnowszy przepis

Grzybki zapiekane z kartoflami

Grzyby oczyścic i sparzyć wrząca wodą, odcedzic i pokroić w paski. Wrzucić do ro ..
» zobacz przepis