Ziele angielskie

Ziele angielskie to inaczej owoce korzennika lekarskiego - tropikalnej rośliny przyprawowej pochodzącej głównie z Jamajki. Jest to wiecznie zielone drzewo dorastające do 9 m wysokości.. Jagody zbiera się, kiedy są dojrzałe, ale jeszcze zielone, gdyż w późniejszym czasie tracą swój aromat.

Herbatka z korzennika lekarskiego łagodzi zaburzenia żołądkowe, leczy również stany biegunkowe. Przyprawę dodaje się do potraw na początku ich przyrządzania.