rozmiar tekstu: A A A

Nasze przyprawy

Ziele angielskie

Ziele angielskie to inaczej owoce korzennika lekarskiego - tropikalnej rośliny przyprawowej pochodzącej głównie z Jamajki. Jest to wiecznie zielone drzewo dorastające do 9 m wysokości.. Jagody zbiera się, kiedy są dojrzałe, ale jeszcze zielone, gdyż w późniejszym czasie tracą swój aromat.

Herbatka z korzennika lekarskiego łagodzi zaburzenia żołądkowe, leczy również stany biegunkowe. Przyprawę dodaje się do potraw na początku ich przyrządzania.

Zupa rybna a la Baja

Rybę oczyścić, gęsto ponacinać, pokroić na dzwonki o szerokości 2 cm. Gotować w 3 l wody wraz z drobno pokrojo ..
» Czytaj przepis

Najnowszy przepis

Grzybki zapiekane z kartoflami

Grzyby oczyścic i sparzyć wrząca wodą, odcedzic i pokroić w paski. Wrzucić do ro ..
» zobacz przepis